Zdravá výživa

Knižní novinka

Název knihy: Zdravá výživa
Autor: Václava Kunová
Nakladatelství: Grada
Rok vydání: 2011
Rozměry: 140 x 210 mm
Počet stran: 140 str.
Cena: 169 Kč

S návody a „zaručenými“ tipy, jak zdravě jíst, a díky tomu zůstat štíhlí a fit, se setkáváme na každém kroku. Jak ale najít skutečně zdraví prospěšný přístup k výživě a k péči o svou fyzickou kondici?

Buďte realističtí a zachovejte si splnitelná očekávání! Tímto směrem vás povede publikace zkušené dietní lékařky. Jednotlivé kapitoly přehledně, jasně, a především s ohledem na naše prostředí vysvětlují základní principy racionální výživy a vyvracejí nejčastější mýty a omyly. Zvláštní prostor je věnován dosažení a udržení přiměřené tělesné hmotnosti a vlivu výživy na riziko vzniku civilizačních nemocí. Vyčerpávající tabulky nutričních hodnot a profesionální odpovědi na nejčastější laické dotazy vám pomohou převést zdravý způsob stravování do vašeho každodenního života.

Obsah:

Význam zdravé výživy pro aktivní život

Česká pyramida zdravé výživy

Bílkoviny ve výživě

Tuky a cholesterol

Sacharidy

Vláknina

Glykemický index potravin

Vitaminy a minerální látky

Další možnost preventivní výživy

Funkční potraviny – potraviny pro zdraví

Pitný režim a druhy nápojů

Alternativní výživové směry

Strategie pro zdravé hubnutí

Výživa v otázkách a odpovědích